Cócaireacht chrua anodized: Conas an ealaín cócaireachta a chosaint le sraith scannán?

Is éard atá i gceist le anodizing crua ná teicneolaíocht a chruthaíonn scannán ocsaíde dlúth ar an dromchla miotail trí mhodhanna leictriceimiceacha. I ndéantúsaíocht cócaireachta, úsáidtear an teicneolaíocht seo go príomha le haghaidh ábhar alúmanaim. Trí voltas a chur i bhfeidhm i leictrilít ar leith, déantar imoibriú ocsaídiúcháin ar an dromchla alúmanaim chun scannán ocsaíd alúmanaim atá frithsheasmhach in aghaidh creimthe a chruthú. Tá bunú an scannáin seo mar thoradh ar chomhcheangal na n -ian ocsaigine agus na n -ian alúmanaim le linn an phróisis leictrealaithe. Ní hamháin go gcloíonn sé go docht leis an tsubstráit alúmanaim, ach tá go leor airíonna fisiceacha agus ceimiceacha den scoth aige freisin.

Bíonn tionchar ag tosca mar voltas, dlús reatha, comhdhéanamh leictrilít, teocht agus am próiseála ar thiús, cruas, friotaíocht creimthe agus dath an scannáin chrua anodized le linn an phróisis leictrealú. Trí na paraiméadair seo a rialú go mín, is féidir le monaróirí na tréithe scannáin ocsaíde a shaincheapadh chun freastal ar riachtanais éagsúla cócaireachta. Mar shampla, i gcás earraí cócaireachta a chaithfidh teagmháil a dhéanamh go minic le comhábhair aigéadacha, is féidir tiús an scannáin ocsaíde a mhéadú chun a fhriotaíocht creimthe a fheabhsú; Cé go mb'fhéidir go gcaithfear struchtúr an scannáin ocsaíde a bharrfheabhsú chun an bac a laghdú chun seoladh teasa a laghdú.

An scannán ocsaíd alúmanaim a foirmíodh ar dhromchla earraí cócaireachta crua anodized Tá sé cosúil le sciath dofheicthe, ag cosaint na n -earraí cócaireachta ó dhamáistí éagsúla le linn an phróisis chócaireachta. Léirítear príomhthréithe an scannáin seo sna gnéithe seo a leanas:

Cruas agus Friotaíocht Caith: Is é ocsaíd alúmanaim an tsubstaint is deacra i nádúr tar éis diamant. Dá bhrí sin, tá feabhas suntasach tagtha ar chruas dhromchla dhromchla na cócaireachta a ndéileáiltear leo le hainmhithe crua. Ciallaíonn sé seo, in úsáid go laethúil, fiú nuair a bhíonn uirlisí géara cistine nó comhábhair gharbh ann, nach bhfuil sé éasca dromchla na n -earraí cócaireachta scratches nó caitheamh a fhágáil, cuma agus feidhmíocht mhaith a choinneáil.
Friotaíocht Creimthe: Tá cobhsaíocht cheimiceach den scoth ag an scannán ocsaíd alúmanaim agus is féidir leis cur in aghaidh creimeadh na n -aigéad, na n -alcaileacha agus na dtuaslagán salainn. Le linn an phróisis chócaireachta, cibé an anlann trátaí aigéadach é, glantach alcaileach, nó anraith le cion ard salainn, ní féidir leis an scannán cosanta seo a threá go héasca, rud a chosnaíonn an tsubstráit alúmanaim taobh istigh den earraí cócaireachta ó chreimeadh agus saol seirbhíse na hearraí cócaireachta a leathnú.
Friotaíocht ardteochta: Tá an leáphointe ocsaíd alúmanaim chomh hard le 2050 ℃, atá i bhfad níos airde ná an teocht is féidir a bhaint amach i gcócaireacht laethúil. Dá bhrí sin, fiú i dtimpeallacht ardteochta, is féidir leis an scannán ocsaíd alúmanaim a chobhsaíocht struchtúrach a choinneáil agus cosc ​​a chur ar na hearraí cócaireachta a bheith dífhoirmithe nó damáiste mar gheall ar leathnú agus crapadh teirmeach.
Éasca le glanadh: Tá dromchla an scannáin ocsaíd alúmanaim réidh agus ní furasta é a ionsú ná iarmhair ola agus bia, rud a fhágann go bhfuil sé éasca an cócaireán a ghlanadh tar éis an úsáid a bhaint as, ag laghdú an ama glantacháin agus an deacracht, agus ag an am céanna sláinteachas na hearraí cócaireachta a choinneáil.

In ealaín na cócaireachta, tá an cócaireán crua anodized anois ina chomhpháirtí iontaofa ag príomhchócaire lena bhuntáistí uathúla. Cibé an bhfuil sé ag cócaireacht laethúil i gcistin bhaile nó i saothar déine ard i gcistin ghairmiúil, is féidir le hearraí cócaireachta crua anodized feidhmíocht den scoth a thaispeáint.

Sa chistin bhaile, déanann pannaí neamh-bata crua anodized cócaireacht níos éasca agus níos taitneamhaí lena ndromchla réidh agus le friotaíocht creimthe den scoth. Cibé an bhfuil sé ag friochadh, ag cócaireacht, ag galú, ag stewing, nó ag bácáil, is féidir é a láimhseáil go héasca agus éasca a ghlanadh, mná tí/fear céile a shaoradh ó obair chistin tedious agus taitneamh a bhaint as níos mó ama lena dteaghlaigh.

I gcistineacha gairmiúla, i bhfiacla crua, potaí stobhach, etc., lena bhfriotaíocht ardteochta agus a bhfriotaíocht creimthe, tá siad ina bhfear ar dheis na gcócaire nuair a bhíonn siad ag cócaireacht miasa casta. Cibé an bhfuil sé ag stewing ardtéarmach fadtéarmach nó ag próiseáil comhábhair aigéadacha nó alcaileacha, is féidir leis an earraí cócaireachta feidhmíocht chobhsaí a choinneáil, blas agus dath na miasa a chinntiú, agus cead a thabhairt do na príomhchócaire díriú ar chruthú agus an ealaín chócaireachta a thabhairt go mór.

Freastalaíonn earraí cócaireachta crua anodized ar shaothrú na dtomhaltóirí ar chaighdeán na beatha lena gcuma álainn agus lena dathanna éagsúla. Trí na paraiméadair sa phróiseas leictrealaithe a choigeartú, is féidir scannáin ocsaíd alúmanaim de dathanna difriúla, mar airgead, dubh, ór, srl.